باشگاه مشتریان برای رستورانها و کافهها
برای سر زدن دوباره مشتری دلیل مشخص بسازید. هدیه هفتگی و گردونه شانس را کنار نظرسنجی از مشتریان به کار بگیرید.
فروش در رستورانی کجا گیر میکند
خرید بدون بازگشت
مشتری غذا را میپسندد، اما برای مراجعه بعدی پیشنهاد مشخصی ندارد.
تخفیف همیشگی
تکرار تخفیف میتواند مشتری را به خرید فقط در زمان تخفیف عادت دهد.
افت کیفیت پنهان
مشکل در سفارشگیری یا سرو غذا پیش از رسیدن به مدیر، مشتری را ناراضی میکند.
ابزارهایی که برای رستورانی به کار میآیند
هدیه هفتگی
با یک هدیه هفتگی، مشتری را به مراجعه دوباره دعوت کنید.
گردونه شانس
گردونه شانس را برای جایزه دادن بعد از خرید به کار بگیرید.
نظرسنجی
نظر مشتری را درباره غذا، زمان انتظار و برخورد کارکنان بپرسید.
خرید مخفی
کیفیت سفارشگیری و سرو غذا را با خرید مخفی ارزیابی کنید.
پاسخ سؤالهایی که معمولاً میپرسید
بهجای تکرار تخفیف چه پیشنهادی به مشتری بدهیم؟
هدیه هفتگی و گردونه شانس از ابزارهای باشگاه مشتریان هستند و میتوانید آنها را در برنامه بازگشت مشتری به کار بگیرید.
چطور بفهمیم مشکل از غذاست یا برخورد کارکنان؟
در نظرسنجی درباره هر مورد جداگانه سؤال کنید؛ خرید مخفی هم برای ارزیابی کیفیت خدمات قابل استفاده است.
میتوانیم مشتری را بعد از خرید در گردونه شرکت دهیم؟
بله؛ گردونه شانس برای جایزه بعد از خرید قابل استفاده است.
بیایید درباره فروش شما حرف بزنیم
در یک جلسه کوتاه، پنل آرانی را با سناریوی کسبوکار خودتان میبینید و پیشنهاد عملی برای فروش تکرارشونده میگیرید.